「和牛・望来豚・金華豚」が織りなす饗宴。
しゃぶ平では、お肉の質に一切の妥協を許しません。
きめ細やかな脂がのった北海道産和牛をはじめ、幻とも称される石狩産の「望来豚（もうらいとん）」や、世界三大ハムの原料としても知られる「金華豚」を厳選。独自のルートで仕入れる希少な銘柄豚は、とろけるような食感と深い甘みが自慢。
本物の味をお届けします。
海鮮もしゃぶしゃぶで。
北の恵みを凝縮。
お肉だけでなく、新鮮な「海鮮」をしゃぶしゃぶで愉しめるのが当店の強みです。
料理人が市場で吟味した旬の魚介は、サッと出汁にくぐらせることで甘みが引き立ち、お刺身とはまた違った感動を味わえます。
素材の味を邪魔しない秘伝の出汁との調和を、ぜひ最後の一滴まで存分にご堪能ください。
すすきの駅徒歩一分の好立地。
快適な宴を。
すすきの駅から徒歩一分というアクセスの良さは、お集まりや解散にも最適。
店内は清潔感あふれる落ち着いた雰囲気で、少人数の飲み会から大規模なご宴会まで、シーンに合わせて幅広くご利用いただけます。
居心地の良い空間で、日常を忘れる賑やかなひとときをご提供します。
